Name: Khoya Makhan
Cook time: 30 min
Yield: 5 વ્યકિત
Cuisine: Indian
Ingredients: ઘી – 3 ટેબલસ્પૂન મખના – 3 કપ માવો – 100 ગ્રામ દહીં – 1/2 કપ ટમેટાં – 4 નંગ આદું – 2 ઇંચનો એક ટુકડો લીલાં મરચાં – 4-5 નંગ હળદર – 1/2 ટી સ્પૂન મીઠું – સ્વાદાનુસાર પંજાબી મસાલો – 1 ટી સ્પૂન ધાણા પાઉડર – 1 ટી સ્પૂન લીલા ધાણા – 2-3 ટેબલસ્પૂન મલાઈ/ક્રીમ – 2-3 ટેબલસ્પૂન લાલ મરચું – 1 ટી સ્પૂન