Name: Kachi Keri Nu Shaak
Cook time: 20 min
Yield: 5 વ્યકિત
Cuisine: Indian
Ingredients: કાચી કેરી – 400 ગ્રામ ગોળનો ભૂકો – 200 ગ્રામ તેલ – 8 ટેબલસ્પૂન લાલ સૂકાં મરચાં – 2 મીઠા લીમડાનાં પાન – 8-10 કસૂરી મેથી – 1 ટી સ્પૂન હળદર – 1 ટી સ્પૂન મીઠું – સ્વાદાનુસાર ધાણાજીરું – 1 ટી સ્પૂન લાલ મરચું – 2 ટી સ્પૂન કોથમીર સમારેલી – 1/2 વાટકી રાઈ-જીરું – 1/2 ટી સ્પૂન પાણી – જરૂર મુજબ