Name: Patti Samosa
Cook time: 50 min
Yield: 15 નંગ
Cuisine: Indian
Ingredients: લોટ માટે: મેંદો – 1 ½ કપ ઘી – 1 ટેબલસ્પૂન મીઠું – 1/4 ટી સ્પૂન તેલ – 2 ટેબલસ્પૂન સ્ટફિંગ માટે : બટેટાં – 2(મીડિયમ બાફીને છૂંદેલા) જીરું – 1/2 ટી સ્પૂન આદું – 1 ઇંચ(છીણેલું) લીલાં મરચાં – 3 કટકા લીલા વટાણા – 1/2 કપ બટેટાં – 2 બાફેલાં(કટકા) ચાટ મસાલો – 1 ટી સ્પૂન ગરમમસાલો – 1/2 ટી સ્પૂન મીઠું – સ્વાદાનુસાર તેલ –1 ટેબલસ્પૂન