Name: Kachumbar
Cook time: 10 min
Yield: 5 વ્યકિત
Cuisine: Indian
Ingredients: ઝીણી સમારેલી કોબી – 1 કપ કાકડીના નાના ટુકડા – 1 કપ ગાજરના નાના ટુકડા – 1 કપ બીટના નાના ટુકડા – 1/2 કપ ટમેટાંના નાના ટુકડા – 1 કપ મૂળાના નાના ટુકડા - 1/2 કપ કોથમીર ઝીણી સમારેલી - 1 કપ મીઠું – સ્વાદાનુસાર મરચું પાઉડર – સ્વાદાનુસાર ધાણાજીરું – સ્વાદાનુસાર ખાંડ - અડધી ચમચી