Name: Tofu Bowl
Cook time: 40 min
Yield: 2 વ્યકિત
Cuisine: Indian
Ingredients: તોફુ માટે સામગ્રી: સોયા સોસ – 30 ગ્રામ લીંબુનો રસ – 30 ગ્રામ મેપલ સિરપ – 30 મિલી ટમેટાંની પેસ્ટ – 15 મિલી તેલ – 5 ગ્રામ છીણેલું આદું – 5 ગ્રામ ગરમમસાલો – 4 ગ્રામ મરી – સ્વાદાનુસાર તોફુ – 454 ગ્રામ કોથમીર – 15 ગ્રામ હળદરવાળા બાસમતી ભાત બનાવવા માટેની સામગ્રી: ચોખા – 200 ગ્રામ પાણી – 300 મિલી રાઈ – 1 ½ ટી સ્પૂન તેલ – 15 ગ્રામ હળદર – સ્વાદાનુસાર મીઠું – સ્વાદાનુસાર ડેકોરેશન માટે: પાલખનાં પાન – 120 ગ્રામ શેકેલા કાજુ – 40 ગ્રામ