Name: પનીર ભૂરજી
Cook time: 25 min
Yield: 5 વ્યકિત
Cuisine: Indian
Ingredients: પનીર – 300 ગ્રામ તેલ – 1 ½ ટેબલસ્પૂન જીરું – 1 ટી સ્પૂન આદું – 1 ટેબલસ્પૂન(પેસ્ટ) લીલાં મરચાં – 1-2 નંગ(પેસ્ટ) હળદર – 1/4 ટી સ્પૂન લાલ મરચું – 1 ટી સ્પૂન જીરા પાઉડર – 1/2 ટી સ્પૂન ધાણાજીરું – 1 ટી સ્પૂન ટમેટાં – 2 નંગ લીલા ધાણા – 2 ટેબલસ્પૂન મીઠું – સ્વાદાનુસાર દહીં – 3/4 કપ પંજાબી મસાલો – 1 ટી સ્પૂન