Name: પાપડીનું શાક
Cook time: 20 min
Yield: 4 વ્યક્તિ
Cuisine: Indian
Ingredients: તેલ – વઘાર માટે રાઈ-જીરું – 1-1 ચમચી સુરતી પાપડી – 500 ગ્રામ આદું-મરચાંની પેસ્ટ – 1 ચમચી તલ – 1 ½ ચમચી મીઠું – સ્વાદાનુસાર હળદર – 1 ચમચી લાલ મરચું – 1 ચમચી ધાણાજીરું – 1 ચમચી કોથમીર – 1 વાટકી પાણી – જરૂર મુજબ લીલા કોપરાનું છીણ – 1 વાટકી લીંબુનો રસ – 1/2 ચમચી