Name: મકાઈનાં ભજિયાં
Cook time: 1 min
Yield: 5 વ્યકિત
Cuisine: Indian
Ingredients: બાફેલી મકાઈનાં દાણા(અધકચરા વાટેલા) – 500 ગ્રામ ચણાનો લોટ – 150 ગ્રામ ચોખાનો લોટ – 4 ટેબલસ્પૂન હળદર – 1/2 ટી સ્પૂન લાલ મરચું – 1 ટેબલસ્પૂન ચાટ મસાલો અથવા ગરમમસાલો – 1 ટી સ્પૂન આદું-મરચાંની પેસ્ટ – 2 ટી સ્પૂન મીઠા લીમડાનાં પાન – 8-10 પાન મીઠું – સ્વાદાનુસાર તેલ – તળવા માટે