Name: અંજીરની પૂરણપોળી
Cook time: 30 min
Yield: 4 વ્યકિત
Cuisine: Indian
Ingredients: પૂરણ માટે: અંજીર પલાળેલા – 1/2 કપ ખજૂર – 1/2 કપ ઘી – 4 ચમચી ડ્રાયફ્રૂટ પાઉડર – 2 ચમચી એલચી પાઉડર – 1/4 ચમચી ઘઉંનો લોટ – 1 કપ લોટ બનાવવા માટે: ઘઉંનો લોટ – 2 કપ મેંદાનો લોટ – 1/2 કપ હળદર – 1/4 ચમચી મીઠું – 1/4 ચમચી પાણી પ્રમાણસર અન્ય ઘટકો: ઘઉંનો લોટ – 1/4 કપ શેકવા માટે ઘી