Name: હલવાસન
Cook time: 1 min
Yield: 10-15 નંગ
Cuisine: Indian
Ingredients: ફૂલ ફેટ દૂધ – 500 મિલી મલાઈ – 2 ટેબલસ્પૂન મોળું દહીં – 1 ટેબલસ્પૂન ખાંડ – 120 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ – 1 ટેબલસ્પૂન ઘી – 3 ટેબલસ્પૂન બાવળનો ગુંદર - 2 ટેબલસ્પૂન બદામ-પિસ્તાની કાતરી – 15 નંગ કેસર - 2-3 તાંતણા ઇલાયચી પાઉડર - સ્વાદાનુસાર જાયફળ પાઉડર - સ્વાદાનુસાર જાવંત્રી - 1 કળી વાંટેલી