Name: ગ્રીન કોકોનેટ આઇસક્રીમ
Cook time: 45 min
Yield: 4 વ્યક્તિ
Cuisine: Indian
Ingredients: આઇસક્રીમ બેઝ બનાવવા માટે: દૂધ – 5૦૦ મિલી જી. એમ. એસ. પાઉડર – 2 ટેબલસ્પૂન સી. એમ. સી. પાઉડર - 1/4 ટેબલસ્પૂન ખાંડ(સ્વાદાનુસાર વધારે નાંખી શકાય) – 10 ટેબલસ્પૂન અમુલ ક્રીમ – 500 મિલી વેનીલા એસેન્સ – 4-5 ટીપાં ફ્લેવર માટે: તરોપાની મલાઈ – 2 નંગ લીલા કોપરાનું છીણ(ફક્ત સફેદ ભાગ) – 1 વાટકી

ગ્રીન કોકોનેટ આઇસક્રીમ

આઇસક્રીમ અને કેન્ડીઓ

45 મિનિટ

4 વ્યક્તિ

Good for

અહી આપણુ આઇસક્રીમ બેઝ તૈયાર છે હવે આપણે આ આઇસક્રીમ મા કોઈપણ ફ્લેવર આપી શકીએ. અહી કોકોનટ આઇસક્રીમ બનાવ્યુ છે તો આપણે પહેલા તરોપા ની મલાઈ ને ગ્રાઇન્ડર માં પીસી લેશું. હવે આઇસક્રીમ બેઝ માં તરોપાની મલાઈ અને કોપરાનું છીણ ઉમેરી બરાબર ફેટી લેંશું. હવે ડબ્બામા કાઢી ફ્રીજર માં સેટ કરવા મૂકીશું ૭-૮ કલાક માં સેટ થઈ જશે.