Name: ચ્યવનપ્રાસ
Cook time: 30 min
Cuisine: Indian
Ingredients: આમળાં – 1 કિલો નાની ઇલાયચી – 5 ગ્રામ મોટી ઇલાયચી – 5 ગ્રામ તજ – 10 ગ્રામ જાવંત્રી – 10 ગ્રામ જાયફળ – 2 નંગ પીપર – 10 ગ્રામ કાળા મરી – 5 ગ્રામ સૂંઠ – 5 ગ્રામ તમાલપત્ર – 25 ગ્રામ ખાંડ – 1 કિલો દેશી ઘી – 1 ટી સ્પૂન મધ – 3 ટી સ્પૂન સાકાર – 2 કિલો 200 ગ્રામ લવિંગ – 5 ગ્રામ નાગકેસર – 10 ગ્રામ ચારોળી – 25 ગ્રામ કાળી મુસળી – 10 ગ્રામ બદામ – 20 ગ્રામ કેસર – 5 ગ્રામ અશ્વગંધા – 25 ગ્રામ સાલમ – 25 ગ્રામ ધોળી મુસળી – 10 ગ્રામ ગંઠોડા – 30 ગ્રામ પિસ્તા – 10 ગ્રામ