Name: ચીમીચાન્ગા
Cook time: 1 min
Yield: 5 વ્યકિત
Cuisine: Indian
Ingredients: ચીમીચાંગાની સામગ્રી: રોટલી – 8 નંગ મસાલાવાળા કાળા બીન્સ લાલ કેપ્સીકમ (ઝીણાં સમારેલાં) – 1 નંગ લીલાં કેપ્સીકમ (ઝીણાં સમારેલાં) – 1 નંગ ચીઝ છીણેલી – 300 ગ્રામ ટમેટાં (ઝીણાં સમારેલાં) – 175 ગ્રામ લેટસ (ઝીણા સમારેલા) – 175 ગ્રામ આવાકાડો ડીપ – સ્વાદાનુસાર સાવર ક્રીમ – સ્વાદાનુસાર સાલસા – સ્વાદાનુસાર ઓલિવ – જરૂર મુજબ હૅલોપીનો – જરૂર મુજબ ટમેટાંનો સોસ – જરૂર મુજબ મેંદાના લોટની લઈ – જરૂર મુજબ ચીમીચાંગાની રોટલીની સામગ્રી: મેંદો/ઘઉંનો લોટ – 250 ગ્રામ મીઠું – સ્વાદાનુસાર તેલ – 40 મિલી પાણી – પ્રમાણસર મસાલાવાળા કાળા બીન્સની સામગ્રી: કાળા બીન્સ (કાળા રાજમા) – 100 ગ્રામ પાણી – 1 લિટર મીઠું – સ્વાદાનુસાર ટાકોનો મસાલો – 20 ગ્રામ ટાકોના મસાલાની સામગ્રી: લાલ મરચું – 14 ગ્રામ જીરુંનો પાઉડર – 7 ગ્રામ ઓરેગાનો – 7 ગ્રામ મીઠું – 3 ગ્રામ મરી – 3 ગ્રામ લાલ સૂકાં મરચાંના બીજ – 7 ગ્રામ